19.15
Herkullinen broilerkeitto
19.15 Onko täällä muita broilerin ystäviä? Itse voisin syödä sitä vaikka joka päivä, ja varsinkin talvella tykkään syödä lämmittäviä broilerkeittoja. Tässäpä olisi teille ohje mun tän päiväisest sapuskasta, eli herkullisesta broilerkeitosta. 600g Broilerin fileesuikaleita, maustamaton 140g (1kpl iso) sipulia 2 valkosipulin kynttä 100g suippopaprikaa 330g porkkanaa 25g (1kpl) chiliä Paprikamaustetta Inkivääriä Suolaa 1. Ruskista broilersuikaleet öljyssä. Itse käytin oliiviöljyä johon olen lisännyt itse valkosipulia sekä chiliä. Lisää kattilaan kuutioitu sipuli sekä hienonnetut valkosipulin kynnetr ja freesaa hetki. 2. Kuori ja suikaloi porkkanat. Paloittele paprika. Lisää kasvikset kattilaan. Mausta esimerkiksi paprikalla ja inkiväärillä. 3. Lisää n. 1,5l vettä sekä ripaus mustapippuria....