20.51
Täytetyt paprikat
20.51Ruokapostausta luvalla tällä kertaa, kun havahduin siihen että vaikka alaa opiskelenkin niin en ole täällä yhtäkään reseptiä vielä jakanut...
15 paprikaa
600g pekonia
2 sipulia
1kg jauhelihaa
Auramurua
Juustoraastetta
1.Kuutioi sipuli.
2.Halkaise paprikat ja poista niistä sisukset. Jätä kuitenkin kannat paikoilleen. Laita uuni lämpenemään 200-asteeseen.
3.Paista pekoni ja kun pekonit alkavat olla lähes kypsiä heitä sekaan jauheliha. Paista hetki ja lisää sipuli.
4.Paista vielä hetki, ja mausta täyte esimerkiksi suolalla, paprikalla, grillimausteella ja pippurilla.
5.Tässä välissä laitoimme paprikoiden pohjalle hieman BBQ glazea, mutta tämäkään ei ole pakollista.
6.Jaa täyte paprikoihin
7. Ripottele päälle auramurua ja juustoraastetta. Paista 200-asteisessa uunissa 30-40 minuuttia.
Nam! Ja kyllä oli taas hyvää!