Kesän ehdottomin herkku on tietenkin jäätelö. Mutta mitäpä jos voisitkin herkutella vähän kevyemmin? Mun ehdoton kesän lemppari välipala on frozen yogurt, eli jugurttijäätelö. Ensimmäisen kerran muistan maininneeni kyseisen herkun blogissa ehkä joskus vuonna 2014, ja vieläkin se maistuu!

Olen monesti kuluneen kevään aikana puhunut sen mieleenpainuvuudesta. Kuluvan vuoden mukanaan tuomista muutoksista, sen upeudesta ja ainutlaatuisista kokemuksista. Ja olen koko ajan mielessäni tiennyt näiden kaikkien asioiden merkityksestä. Kuluva vuosi nimittäin tuo mukanaan elämääni jotakin todella suurta, mutta samalla myös todella pientä. Jotain, mikä tulee varmasti olemaan mun elämäni mieleenpainuvin kokemus.

Joka vuosi sitä huomaa, kuinka kesä on saapunut aivan yllättäen. Nytkin pitkän aikaa olen sormet syyhyten odottanut että vihreät silmut ja kauniit kukat olisivat täällä että pääsisin pitkän talven jälkeen napsimaan kesäisiä kuvia.

Pääsiäisen aikoihin vietin syntymäpäiviäni, ja tyypilliseen tapaani tahdoin tarjota ystäville ja perheelle kakkukahvit. Kahvin kylkeen valmistui herkullinen kinkkuvoileipäkakku sekä makean ystäville suussa sulava kinuskinen kinderkakku. Kakku näytti kelpaavan vieraille oikein hyvin, joten ajattelin jakaa ohjeen teille!

Jos loppuvuosi oli kiireinen ja tapahtumarikas, ei tämä kulunut alkuvuosi ole kyllä yhtään sen rauhallisempi. Mutta uskon vilpittömästi, että kaikilla asioilla on joku tarkoitus. Kun toinen ovi sulkeutuu, niin toinen avautuu. Loppuvuosi tuo tullessaan muutoksia, mutta niistä tulette kuulemaan myöhemmin lisää.